Inscrições
O “Workshop de Culinária Indiana Ayurvética – A arte de viver” será no dia 25 de junho, das 17h30 às 21h30, no laboratório de Nutrição da Escola Técnica em Saúde Maria Moreira da Rocha. As inscrições estão sendo feitas no restaurante Pão de Queijo, no valor de R$ 70.
O curso consiste em aula teórica, prática, degustação e apostila, e será mediado pelo chefe Acarya Ragottarananda Avadhuta, que é monge indiano de yoga e meditação, habilitado na ciência Ayurvédica. O evento é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes 9Abrasel), Escola de Gastronomia e Hospitalidade, com apoio do governo do Estado, por meio do Instituto Dom Moacyr.