A partir desta sexta-feira (29), a ContilNet inicia formalmente a parceria com o perfil “Rio Branco Pra Comer”. Original do instagram e gerido por Pedro Henrique, João Neto, Pamela e Anna Gabriela, o perfil com quase sete mil seguidores e apenas sete meses de ‘vida’, como o nome sugere, traz dicas de locais para comer em Rio Branco.
As indicações são variadas e é uma opção para quem quer uma resenha sincera, já que não possui patrocínios de estabelecimentos locais, reforçando a imparcialidade nas postagens e a certeza de que a opinião é real.
Para seguir o perfil ‘Rio Branco Pra Comer’ no instagram, clique AQUI Ah, aproveita e segue a ContilNet também!
Acompanhe as dicas para este final de semana:
Deck Trattoria
Para viver uma experiência gastronômica italiana no Brasil era necessário visitar as grandes capitais como São Paulo e Rio de Janeiro. Somente lá era possível experimentar uma diversidade de massas, molhos e condimentos que trazem em si o objetivo de mostrar e enfatizar a cozinha artesanal, na qual tudo é preparado de forma única e diferenciada. O Deck Trattoria surge em Rio Branco com essa proposta, trazendo os mais diversos tipos de massas e molhos, evidenciando o melhor da culinária italiana, mas sem perder também a pegada brasileira, unindo assim o melhor dos dois mundos.
Foto: Reprodução
Por que conhecer esse lugar
O Deck Trattoria traz à tona um cardápio único em Rio Branco e a forma de preparação de cada prato é única e especial. Além da forma diferenciada de preparação das massas (as quais levam até 72 horas de fermentação a fim de trazer mais sabor e leveza), todos os ingredientes são trazidos de São Paulo e em sua grande maioria são de produtores artesanais, proporcionando um sabor único e de excelente qualidade para seus pratos. Conhecer o Deck Trattoria é uma oportunidade única de vivenciar a culinária italiana e suas particularidades sem perder o brilho da gastronomia brasileira sem sair da nossa cidade.
Estilo de comida
O Deck Trattoria serve Massas, Pizzas e Risotos, de forma que os sabores vão dos mais tradicionais aos mais peculiares. O que diferencia o estabelecimento de outros é a preocupação em servir seus pratos bem perto dos servidos na Itália, fazendo assim com que as massas e a pizza sejam especiais.
Fotos: Andrea Fontes, Lucas Salomão e Pedro Noronha
Preço
Os preços do Trattoria variam bastante, tendo entradas a partir de R$ 16,00 reais e pratos principais a partir de R$ 36,00. Recomendamos as pizzas que são muito boas e tem um excelente custo benefício.
Qualidade
Quase todos os ingredientes do Trattoria são trazidos de fora, sendo a maioria de produção artesanal. Não bastasse esse cuidado com o recheio todos os pratos recebem um tratamento especial em toda linha de produção, gerando pratos maravilhosos. O atendimento também é bastante diferenciado e os garçons são bastante atenciosos com os clientes, explicando os pratos e ajudando caso necessário.
Ideal para
Indicamos o lugar tanto para ocasiões especiais como para encontros familiares, saída com os amigos e até mesmo um jantar casual. O cardápio abrange todos os grupos e com a abertura da brinquedoteca (em breve) o ambiente vai ficar ainda mais propício para se tornar um ponto de encontro dinâmico e diversificado que pretende unir o melhor da gastronomia com a boa receptividade que o nosso Acre proporciona.
DIAS E HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO:
Todos os dias da semana no horário de 18h às 23h30. Endereço: Rua Manoel Rodrigues de Souza, nº 91
Quintal do Geleia
Por que conhecer esse lugar
O Quintal do Geleia é um restaurante que conta com a tradição do cozinheiro Geleia (que eu chamo de Chef pela experiência e tradição em Rio Branco) e com um ambiente intimista e familiar. O restaurante traz em si um forte traço da culinária acreana mas sem se acomodar, buscando inovar sempre. Além de ser um ambiente bastante agradável, fornece uma sensação de descoberta gastronômica que poucos lugares proporcionam.
Estilo de comida
O Quintal do Geleia oferece comidas brasileiras e a grande especialidade da casa é a gastronomia local, em que destacamos a Moqueca com camarão, que é uma das melhores da cidade. Dentre os pratos também são servidos pato no tucupi, galinha caipira, vatapá, peixe frito, dentre outros.
Preço
As guarnições para duas pessoas custam a partir de R$ 35,00 reais, sendo um dos melhores custo benefício da cidade.
Qualidade
A qualidade dos pratos é de primeira, tudo feito e preparado na hora, comida servida em boa quantidade e com ingredientes de qualidade. Dentre nossas visitas em Rio Branco, O Quintal do Geleia é um dos melhores restaurantes da cidade e não deixa a desejar no quesito qualidade.
Ideal para
O Quintal do Geleia é um ambiente bastante versátil e abrange bem famílias, casais e um encontro com a galera que alia boa comida e bate-papo. O ambiente conta com uma música ambiente bastante agradável, o que torna o ambiente ainda melhor.
DIAS E HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO:
Quinta, sexta e sábado a partir de 19h; sábado e domingo (almoço) a partir de 11h45. Endereço: Rua Minas Gerais, 108
Maria & João Doceria Sweet Factory
Por que conhecer esse lugar
Maria & João é uma doceria nova que traz consigo o conceito de servir doces e salgados artesanais, proporcionando uma experiencia agradável e capaz de unir o melhor dos mundos doce e salgado. A decoração do local lembra uma casa de boneca e faz a gente se sentir bem confortável – nem dá vontade de ir embora de tão agradável-, mesmo depois de comer ainda é possível ficar muito tempo ali apenas degustando um café ou mais um brigadeiro.
Estilo de comida
A loja serve salgados como coxinha de frango, capixaba (uma criação da casa), bolinha de carne seca, entre outros… Também serve uma infinidade de maravilhosos doces, que dão o grande brilho para a doceria. No local são servidos bolos dos mais diversos sabores, além de brigadeiros, merengues, tortas, entre outros.
Preço
Os preços dependem do pedidos, mas começam a partir dos R$ 4,00, encaixando em qualquer orçamento.
Qualidade
Os doces e salgados da Maria & João são maravilhosos, tudo muito bem feito e com ingredientes de bastante qualidade. O brigadeiro deles é maravilhoso, os bolos também são um espetáculo e tudo isso regrado a um bom atendimento. Recomendamos o bolo de leite ninho trufado e o cone de leite ninho, que derretem na boca.
Ideal para
O local é ideal para qualquer um apaixonado por doces e salgados que deseja comer com qualidade e ser bem servido. Serve para casais, crianças, bater um bate papo e sair da rotina.
DIAS E HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO:
Terça das 13h às 19h; quarta a sábado das 10h às 19h; e domingo das 14h às 19h. Endereço: Av. Ceará nº 4.192, Estação Experimental