A Universidade Federal do Acre (Ufac) enfrenta problemas com os fornecedores de alimentos do Restaurante Universitário (RU) e, por conta disso, o local não tem disponibilizado alimentos básicos como, por exemplo, o feijão.
O R.U da Ufac disponibiliza de segunda à sábado o café da manhã, almoço e jantar, por um custo de R$ 1,00 real. O preço ajuda muitos alunos que precisam do restaurante universitário para se alimentar.
De acordo com o assessor de comunicação da Ufac, a Universidade teve problemas com os fornecedores. “Já foi feita uma nova licitação e uma nova empresa está em fase de contratação”, diz.
“Vale destacar que a universidade hoje faz um esforço grande para manter o valor da refeição a R$ 1,00 e que esse tipo de situação pode ocorrer”, ressalta.
Ao longo dos meses a falta de alguns alimentos que compõem a alimentação básica e saudável gerou reclamações por parte de vários alunos da universidade, uma vez que o feijão é um componente básico na culinária e na mesa do brasileiro.