Receita de salada de grão-de-bico com frango

Ingredientes

500 g de filé de peito de frango
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
6 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de grão-de-bico
1 xícara (chá) de azeitona preta em rodelas
1 cebola roxa em cubos
Suco de 1/2 limão
1 pepino japonês em cubos
1/2 xícara (chá) de hortelã picada