Uma prizzaria da cidade de Caxias no Maranhão voltou a viralizar nas redes sociais depois de anunciar mais um novo sabor de pizza, dessa vez, tripa de boi.
A pizzaria no mês passado publicou um vídeo que atingiu mais de 6 milhões de visualizações onde anuncia o sabor de “gongo”, uma larva de besouro. O iMaranhense também fez uma matéria sobre a pizzaria. A publicação também viralizou e atingiu mais de 2 milhões de visualizações.
Pizza de tripa de boi/Foto: Reprodução
O fato do boi, também conhecido como “bucho”, ou “rúmen”, é uma parte do estômago dos bovinos e muito apreciado em diversas regiões do Brasil.
Serve como ingrediente principal para a famosa “dobradinha”, mas é componente indispensável para diversos outros pratos como paneladas, moquecas, cozidos e ensopados.
Veja o vídeo:
