Restaurante é suspeito de vender carne de pombo; entenda os riscos

Embora não tenha sido comprovado que os pombos fossem servidos nas marmitas, muita gente se questionou sobre a presença do animal na cozinha do estabelecimento, bem como os riscos de consumo, caso houvesse.

Manter animais em cozinhas representa um alto risco sanitário. Para se ter uma ideia, o pombo pode ser responsável por enfermidades como Salmonelose e micoses profundas, além de meningite.

Pombos urbanos, inclusive, costumam apresentar, por si só, risco para a saúde pública, de modo que especialistas recomendam medidas de controle, como não alimentar as aves, a fim de diminuir o número de ovos e filhotes do animal.