O Sindicato das Indústrias de Panificação do Acre (Sindpan) realizou, nesta quinta-feira (31), no Espaço Indústria da Expoacre 2025, a mostra “Pães, massas e sorvetes que fazem parte da mesa acreana”.
A atividade integra a programação da Federação das Indústrias do Acre (Fieac) e tem como objetivo destacar a produção local e os avanços do setor de panificação no estado.
Presidente do Sindpan, Mauro Cezar Nunes do Nascimento/Foto: ContilNet
Segundo o presidente do Sindpan, Mauro Cezar Nunes do Nascimento, o setor é um dos que mais emprega dentro da cadeia alimentícia no Acre. Ele ressalta o papel das padarias sindicalizadas, que têm se diferenciado pela qualidade dos produtos e pelo investimento em inovação.
“Hoje, cada dono de casa já acorda querendo buscar seu pãozinho. As padarias associadas ao sindicato estão bem avançadas, graças ao trabalho com consultorias técnicas e ao apoio da Fieac e do Sebrae”, afirmou.
De acordo com Mauro, o Sindpan tem buscado ampliar a qualificação da mão de obra e modernizar os processos produtivos. A entidade participou recentemente de uma das maiores feiras internacionais de panificação, onde foram apresentadas inovações em maquinário e processos.
O sindicato também articula a chegada de novos técnicos para fortalecer o setor nos próximos anos, por meio de parcerias institucionais e emendas parlamentares.
A mostra promovida pelo Sindpan apresenta ao público produtos tradicionais e novas tendências da panificação, reforçando a importância do segmento para a economia.
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