A air fryer virou um dos aparelhos mais amados em cozinhas do Brasil. Ela frita os alimentos com pouco ou sem óleo. Isso faz com que os pratos fiquem bem crocantes e gostosos. Desde que chegou em 2011, ela se tornou muito popular. As vendas subiram e passaram de 3 milhões de unidades em 2020. Neste texto, vamos mostrar as melhores air fryers do mercado. Vamos focar em como elas são práticas e fazem comidas bem crocantes para quem ama cozinhar.
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O que é uma air fryer e como funciona?
A air fryer mudou nosso jeito de cozinhar, trazendo praticidade e saúde para a mesa. Ela frita, assa e cozinha com ar quente em circulação. Assim, as refeições ficam crocantes sem precisar de óleo. Isso diminui as calorias dos pratos.
Seu funcionamento é parecido com o de um mini forno. Usa a umidade dos alimentos, que ao se misturar com o ar quente, cozinha tudo por igual. Isso deixa os alimentos crocantes por fora, como nas batatas fritas. O design do cesto ajuda no fluxo do ar, fazendo com que cozinhe rápido e bem.
Além disso, a fritadeira é eficiente no uso de energia. Consome menos energia que fritadeiras e fornos tradicionais. Isso faz dela uma escolha econômica e boa para o ambiente.
Benefícios da air fryer na cozinha moderna
Usar uma air fryer torna a alimentação mais saudável e simples. Com ela, é possível cozinhar com ar quente, reduzindo até 90% da gordura nos alimentos. Isso é ótimo para quem quer manter a saúde sem abrir mão de comidas gostosas.
A versatilidade desse aparelho é realmente surpreendente. Você pode preparar desde legumes e carnes até sobremesas. Assim, a air fryer se torna uma grande ajuda na cozinha, permitindo experimentar novos pratos sem precisar de muitos utensílios.
A fácil limpeza e o uso simples também são pontos fortes. Isso significa menos bagunça na cozinha, o que é perfeito para quem valoriza praticidade. Investir em uma air fryer é uma decisão inteligente para quem busca sabor e saúde nas refeições.
A air fryer mais recomendada para quem quer praticidade e comida crocante
Se você está procurando a melhor air fryer. A Mondial Air Fryer Family AFN-40-BI é ótima para famílias menores. Ela tem 4 litros e faz comida rapidinho. Para quem precisa de mais espaço, a Mondial Air Fryer Oven AFO-12L-BI de 12 litros é perfeita. Ela prepara refeições grandes.
A Philips Walita Série 1000 XL tem 6,2 litros. Ela usa a tecnologia Rapid Air. Isso significa frituras crocantes em menos tempo.
Se está buscando outras escolhas, veja as air fryers Electrolux EAF90 e Oster Air Fryer Oven OFRT780. Eles têm ótimas funções para várias receitas. E fazem tudo com rapidez e qualidade.
Como escolher a melhor air fryer para suas necessidades?
Na hora de escolher uma air fryer, considere o tamanho da sua família. Se o grupo for grande, prefira modelos com cestos maiores. Diferentes capacidades estão disponíveis.
A potência da air fryer é crucial. Elas variam de 1400W a 2000W. Os modelos mais potentes deixam os alimentos mais crocantes e cozinham mais rápido. Veja também as funções extras, como timer e controle de temperatura.
É importante verificar a durabilidade do material do cesto. Cestos antiaderentes e de inox duram mais. Para escolher bem, compare modelos e veja os recursos de cada um.
- Verifique a capacidade do cesto.
- Considere a potência do aparelho.
- Avalie as funções extras.
- Analise o material do cesto.
Comparar preços e características antes de comprar é essencial. Assim, você encontra a melhor opção de air fryer para sua cozinha, com bom custo-benefício.
Dicas para obter o máximo de crocância com sua air fryer
Pré-aquecer a air fryer é um bom começo para alimentos crocantes. Isso cria o ambiente perfeito para deixar os alimentos crocantes por fora e macios por dentro. Um pouco de óleo ou azeite ajuda a melhorar a textura e o gosto.
Misture os ingredientes durante o cozimento. Isso ajuda a dourar de maneira uniforme e torna a comida mais gostosa. É importante seguir as instruções de temperatura e tempo para cada tipo de alimento. Assim, você garante a melhor crocância possível.
Não coloque alimentos demais no cesto da air fryer. Uma distribuição correta permite que o ar circule bem, fazendo a comida ficar crocante. Experimente fazer diferentes receitas, como batatas fritas, legumes assados e carnes. Veja como a air fryer pode mudar seu jeito de cozinhar.
