Originária do sudeste da China, a nêspera é uma fruta rica em propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Incluí-la na rotina alimentar pode trazer inúmeros benefícios à saúde, entre eles, a ação protetora do fígado e do coração.
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De acordo com a nutricionista funcional Fernanda Lopes, a nêspera tem compostos antioxidantes, como carotenóides e ácido ursólico, que auxiliam no processo natural de desintoxicação do fígado.
“É uma fruta de sabor adocicado e levemente ácido, rica em vitaminas, minerais e antioxidantes que contribuem para a saúde geral do organismo. Suas propriedades favorecem a função hepática”, afirma a expert.
Outro benefício está em suas fibras solúveis. “Elas ajudam no controle da glicemia, promovem saciedade e contribuem para o equilíbrio do colesterol”, ressalta Fernanda.
Conhecida como nêspera-do-Japão ou ameixa amarela no Brasil, a fruta também contém vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e combate radicais livres.
Dicas para consumir
De sabor adocicado e levemente ácido, a nutricionista Fernanda recomenda consumir a fruta in natura como lanche ou sobremesa. Outra dica é adicioná-la a saladas ou em smoothies. Geleias caseiras sem açúcar também são ótimas opções.
“Escolher nêsperas maduras garante maior concentração de antioxidantes e um sabor naturalmente mais doce, tornando seu consumo uma forma simples e saborosa de apoiar a saúde do fígado e o bem-estar diário”, conclui a profissional.