O acúmulo de gordura no fígado — condição também conhecida como esteatose hepática — é cada vez mais comum e exige atenção à alimentação. Uma forma simples e eficaz de colaborar com a recuperação do fígado é apostar em frutas de baixo valor calórico e ricas em fibras, antioxidantes e pouco açúcar livre.
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Entre elas, destaca-se a maçã: consumir maçãs com frequência está associado a menor risco de esteatose hepática, graças à pectina (fibra solúvel que ajuda a “limpar” gorduras e toxinas) e aos seus polifenóis anti-inflamatórios.
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Além da maçã, outras frutas como o grapefruit (toranja) e pequenas frutas vermelhas (como amoras e mirtilo) também apresentam compostos que favorecem a saúde hepática: a toranja contém naringenina, que estimula enzimas de queima de gordura, e os frutos vermelhos têm antocianinas poderosas que reduzem o estresse oxidativo no fígado.
No entanto, vale destacar que frutas não são, de forma única, um “remédio”: sua eficácia vem integrada a um estilo de vida saudável — alimentação equilibrada, atividade física e manutenção de peso.
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Para tirar o melhor proveito, opte por comer a fruta inteira (com casca, quando possível) para preservar fibras, ao invés de sucos que concentram açúcar. Prefira servir-se de uma maçã como lanche ou adicione-a às suas refeições com iogurte ou salada.
Assim, você oferece ao seu corpo nutrientes ativos e pouco impacto calórico — uma combinação estratégica para quem busca apoiar o fígado com consciência e sabor.
