Um artigo da Associação Americana para o Estudo de Doenças Hepáticas expôs que a esteatose hepática é uma condição bastante comum na América do Sul. Considerada silenciosa, a doença popularmente conhecida como gordura no fígado tem deixado a comunidade médica em alerta, já que o quadro afeta 44% da população adulta na América Latina.
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Reverter o quadro requer adotar hábitos saudáveis, como praticar atividade física constantemente e fazer uma alimentação balanceada. Em razão do segundo tópico, a coluna Claudia Meireles recorreu à expertise da nutricionista Taynara Abreu para saber: quais são as frutas mais indicadas para quem tem gordura no fígado?
Entenda os principais sinais e os riscos da gordura no fígado
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Visão microscópica de células em fígado com gordura, a esteatose hepática
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Gordura no fígado pode ocasionar câncer no órgão
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De acordo com a pós-graduada em nutrição, exercício físico e qualidade de vida, algumas frutas se destacam por ajudar na melhora da esteatose hepática por ter na composição antioxidantes, fibras e vitaminas, capazes de “favorecer o funcionamento do fígado e reduzir a inflamação.”
Frutas x gordura no fígado
Abaixo, a especialista elenca as três frutas:
1. Abacate
Por ser rico em gorduras boas (monoinsaturadas) e antioxidantes, a exemplo da glutationa, a fruta auxilia na regeneração das células hepáticas e reduz o estresse oxidativo. “O consumo moderado ajuda a controlar o colesterol e a prevenir o acúmulo de gordura no fígado“, esclarece Taynara.
2. Maçã
A maçã é fonte de pectina, fibra solúvel que auxilia na eliminação de toxinas e gorduras do organismo, aliviando a sobrecarga do fígado. “Além disso, os compostos fenólicos presentes na fruta contribuem para combater processos inflamatórios”, salienta a nutricionista clínica.
3. Limão
Com teor significativo de vitamina C e de substâncias que estimulam a produção da bile, o limão favorece “a digestão das gorduras e a desintoxicação hepática”. De acordo com a expert em nutrição, o consumo regular da fruta, na água ou temperos, tende a colaborar para o equilíbrio do metabolismo hepático.
A nutricionista argumenta que essas frutas aliadas a uma alimentação equilibrada e à redução do consumo de alimentos ultraprocessados tendem a “ajudar significativamente” a melhora da saúde do fígado.
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