Refrescante, doce na medida certa e com aquele clima de celebração, o coquetel de frutas sem álcool é uma opção prática para servir em festas, almoços de família ou datas especiais. Ele combina sabores clássicos que todo mundo reconhece e não exige técnicas complicadas ou ingredientes difíceis de encontrar.
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O segredo está no equilíbrio entre o creme base e o refrigerante, já que a bebida ganha mais corpo depois de gelada. Servido bem frio e com gelo, esse coquetel vira um sucesso garantido, principalmente quando apresentado em uma jarra bonita ou bowl grande para compartilhar.
Confira o passo a passo:
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
3 pacotes de suco em pó já adoçado (morango, limão e laranja)
Guaraná refrigerante a gosto
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Modo de preparo
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e os três sabores de suco em pó.
Bata bem até formar um creme homogêneo.
Acrescente um pouco do guaraná e bata rapidamente apenas para incorporar.
Transfira para uma tigela ou jarra grande.
Adicione mais guaraná aos poucos, mexendo, até atingir a cremosidade desejada.
Leve à geladeira para gelar bem.
Sirva com pedras de gelo.