O casal formado pelo influenciador Eliezer e a criadora de conteúdo Viih Tube está aproveitando um período de férias nos Estados Unidos com os filhos, Lua, de 2 anos, e Ravi, de 1 ano, e tem compartilhado vários momentos da viagem com seus seguidores nas redes sociais. Recentemente, eles chamaram atenção ao provar o que Eliezer chamou de a “carne mais cara do mundo”.
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Durante o registro da experiência, Eliezer revelou que estava prestes a saborear um corte especial e afirmou: “É a melhor carne que existe. No Brasil é ouro”, enquanto aguardava o preparo do prato.
O tipo de carne escolhido pelo casal foi o wagyu, uma variedade bovina de origem japonesa reconhecida pelo alto valor e pelo intenso marmoreio, que confere maciez e sabor marcante à carne. Eliezer comentou que o corte é extremamente caro, destacando justamente o marmorizado característico desse tipo de carne.
Viih Tube também registrou o momento gastronômico e comentou de forma bem-humorada sobre a experiência, classificando o prato como uma “carne chique” em suas redes.
O wagyu ganhou notoriedade internacional por sua textura diferenciada e sabor intenso devido à gordura entremeada na carne. Uma de suas variantes mais famosas é o Kobe Beef, que só recebe essa certificação quando o gado nasce e é criado na província de Hyogo, no Japão. No Brasil, cortes semelhantes podem chegar a valer mais de R$ 1 mil por quilo, dependendo da qualidade e origem.