O fim de ano é um momento simbólico de encerramentos e novos começos — e tudo o que colocamos à mesa carrega intenção, afeto e energia. Algumas sobremesas, além de deliciosas, podem ajudar a ativar vibrações de prosperidade, amor, harmonia e renovação para o novo ciclo que se inicia.
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A seguir, receitas simples que unem sabor e significado para fechar o ano com chave de ouro.
Mousse de chocolate com canela (prosperidade e poder pessoal)
O chocolate simboliza prazer, abundância e força interior. Já a canela é um clássico ingrediente energético ligado à prosperidade e ao movimento.
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 2 claras em neve
- 1 colher (chá) de canela em pó
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