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Café com reconhecimento internacional será servido na merenda escolar do Acre

Por Maria Fernanda Arival, ContilNet

Na floresta amazônica, família descobriu como plantar café dentro dos pilares da sustentabilidade

Na floresta amazônica, família descobriu como plantar café dentro dos pilares da sustentabilidade/Foto: Alice Leão/Secom

A história do casal Keyti Kety Souza e Jorge Souza, cafeicultores da Reserva Extrativista Chico Mendes, é um exemplo de empreendimentos que nasceram durante a pandemia de Covid-19. Foi nesse cenário que eles decidiram apostar em algo novo para eles: o plantio de café em uma área de extrativismo.

Mesmo sem experiência prévia, o casal contou com o apoio técnico do Governo do Acre para recuperar espaços degradados dentro da reserva. O resultado foi o nascimento do café especial “Raízes da Floresta“, um grão do tipo Robusta Amazônico que carrega a identidade e o aroma da floresta acreana.

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“Eu nunca tinha visto uma lavoura de café, eu nem sabia como era. Seu Vanderlei de Lara nos recebeu, junto com a sua família, ele nos conduziu nesse primeiro momento, como manejar essa muda. Em janeiro de 2021 a gente plantou as primeiras mudas de café aqui na Reserva. Queria muito que o nome do nosso café levasse um pouco da nossa identidade e que levasse um pouco o peso da nossa responsabilidade tanto ambiental como social, então nasceu o Raízes da Floresta”, disse Keyti.

Keyti Kety Souza e Jorge Souza são proprietários da marca de café Raízes da Floresta/Foto: Alice Leão/Secom

O que começou como uma necessidade familiar rapidamente ganhou escala. O café levado para grandes exposições, como a Semana Internacional do Café em Belo Horizonte (MG), e ultrapassou fronteiras, chegando a mercados como o da Itália.

Além do sucesso comercial, o projeto tem um forte impacto social local. Jorge destaca que eles são os primeiros produtores do Acre credenciados a fornecer café para a merenda escolar, uma iniciativa promovida pela Secretaria de Estado de Agricultura (Seagri).

Para os produtores, o café é mais que um produto: é um legado de respeito pela natureza e de conexão com as raízes da região.

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