Explosão seguida de desabamento deixa três feridos em restaurante do chef Henrique Fogaça

Restaurante Jamile, do chef Henrique Fogaça, é um dos mais conhecidos no bairro do Bixiga

Por Marina, ContilNet 08/10/2025 às 12:08

Uma explosão de gás seguida do desabamento do teto de um restaurante no bairro do Bixiga, na região central de São Paulo, deixou pelo menos três pessoas feridas nesta quarta-feira (8).

O Corpo de Bombeiros foi acionado pouco depois do meio-dia. Segundo a corporação, duas pessoas permanecem sob os escombros, enquanto uma vítima já foi resgatada. Ainda não há informações detalhadas sobre o estado de saúde dos feridos.

O incidente ocorreu no restaurante Jamile, propriedade do chef e jurado do MasterChef Brasil, Henrique Fogaça. Inaugurado em 2015, o estabelecimento é um dos mais conhecidos do chef na capital paulista e está localizado em um dos bairros mais tradicionais da gastronomia da cidade.

Restaurante Jamile, do chef Henrique Fogaça, é um dos mais conhecidos no bairro do Bixiga

Além do Jamile, Fogaça possui outros empreendimentos no setor de alimentação, incluindo o Sal Gastronomia, uma rede premiada com duas unidades em São Paulo, e é reconhecido tanto na cena gastronômica nacional quanto na televisão.

Conhecido por combinar alta gastronomia com ingredientes populares, o chef defende uma culinária acessível, criando pratos com sabor marcante e apresentação refinada. Ele também é responsável pela Feira Gastronômica de Comida de Rua, pelo gastropub Cão Véio e pelo Admiral’s Place Whisky Bar.

Além de chef, Fogaça atua como músico, escritor e comunicador. Ele é vocalista da banda de hardcore Oitão, publicou os livros Um Chef Hardcore (2017) e O Mundo do Sal (2021), e integra o júri do MasterChef Brasil desde a estreia do programa na Band, em 2014.

Conteúdo Original / Fonte: Geovany Calegário, ContilNet

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