O restaurante A Princesinha inova a cada dia. Na semana passada, lançou o self-service de sushi, que é servido todos os dias com o menor preço da cidade (RS 48,99 o quilo). “Quem provou, aprova”, disse o proprietário do estabelecimento, Ramão Vieira de Oliveira, mais conhecido como Roberto da Princesinha.
Roberto da Princesinha conversando com clientes e amigos/Foto: ContilNet
O sushi é um prato da culinária japonesa que possui origem numa antiga técnica de conservação da carne de peixe em arroz avinagrado. O sushi, na forma em que é conhecido atualmente, tem cerca de 200 anos. Inicialmente, era vendido em barracas, como comida de rua, numa espécie de fast food.
O sushi, tradicionalmente, é feito com arroz temperado com molho de vinagre, açúcar e sal, combinado com algum tipo de peixe ou fruto do mar, vegetais ou ovos. A tradição japonesa é de servi-lo acompanhado de wasabi (pasta de raiz forte).
Na praça há 33 anos, aliando tradição e qualidade, o restaurante oferece mais de 90 sabores de pizzas feitas em forno a lenha. Outra atração é o serviço à la carte com pratos à base de filé, peixe e frango , além da tradicional moqueca e do churrasco de carnes nobre. “Temos o mais completo buffet e som ao vivo à noite, de segunda a sexta”, informou Roberto.
Localizado ao lado da Catedral, bem no centro da cidade, o restaurante também disponibiliza o serviço de entrega em domicílio. Os pedidos podem ser feitos pelos seguintes telefones: 3222-7100/ 8401-4662/ 8101-4598/ 9209-2711/ 9943-2112.
Veja algumas das delícias que podem ser encontradas no restaurante A Princesinha:
