Uma operação da Polícia Civil do Acre (PCAC), realizada na última quarta-feira (3) em uma propriedade rural de Senador Guiomard, resultou na descoberta de uma fábrica clandestina de laticínios e na prisão em flagrante do responsável pelo local.
A ação contou com o apoio da Vigilância Sanitária Municipal, que acompanhou a fiscalização e identificou uma série de irregularidades no processo de produção dos alimentos. No local, foram constatadas condições inadequadas de higiene e ausência de autorização sanitária para o funcionamento do estabelecimento.

Produtos eram distribuídos no comércio do município de forma ilegal/Foto: PCAC
De acordo com as investigações, os produtos eram distribuídos no comércio do município de forma ilegal, sem qualquer controle de qualidade. A estrutura funcionava fora das normas exigidas e representava risco à saúde dos consumidores, especialmente pela falta de procedimentos adequados de processamento, como a pasteurização.
Durante a vistoria, os agentes também encontraram uma arma de fogo na propriedade. O responsável pelo laticínio foi preso em flagrante e já havia sido ouvido anteriormente pelo Ministério Público do Acre (MPAC) sobre a produção irregular.
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Após a prisão, ele foi encaminhado à delegacia do município, onde passou pelos procedimentos legais e permanece à disposição da Justiça, devendo passar por audiência de custódia.
