Uma pesquisa publicada na revista Ageing Research Reviews aponta que uma vitamina “é considerada um dos antioxidantes lipossolúveis mais potentes para retardar o envelhecimento e prevenir algumas doenças degenerativas relacionadas à idade”. Associada à juventude e à saúde da pele, a substância se destaca por sua ação protetora contra o envelhecimento precoce, ao combater os radicais livres, moléculas instáveis que provocam danos celulares e estão ligadas ao desenvolvimento de doenças e ao desgaste natural do organismo ao longo do tempo.
Trata-se da vitamina E, um nutriente lipossolúvel que desempenha funções essenciais que vão além da estética. A vitamina contribui para a saúde do sangue, do cérebro e da pele, além de proteger o organismo contra agentes nocivos.
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Além de sua importância no desenvolvimento humano, a vitamina E também é utilizada na prevenção de doenças crônicas. Sua ação antioxidante ajuda a evitar a oxidação das lipoproteínas de baixa densidade (LDL), fator associado à aterosclerose, a problemas cardiovasculares e a alguns tipos de câncer.
A relevância da vitamina é reforçada por estudos científicos. Uma pesquisa publicada na revista Ageing Research Reviews concluiu que “a vitamina E é considerada um dos antioxidantes lipossolúveis mais potentes para retardar o envelhecimento e prevenir algumas doenças degenerativas relacionadas à idade”.
Os benefícios também se estendem à saúde da pele. De acordo com o estudo “Efeito da suplementação com vitamina C e vitamina E sobre a função endotelial: uma revisão sistemática”, o nutriente favorece a circulação sanguínea ao dilatar os vasos e reduzir a formação de coágulos, o que contribui para uma melhor oxigenação dos tecidos.
A falta desse nutriente no organismo também pode trazer consequências. Segundo um relatório da Clínica Mayo, níveis muito baixos de vitamina E estão associados ao surgimento de neuropatia, caracterizada por dores nos nervos, e à retinopatia, que afeta a retina.
Onde encontrar a vitamina
Vitaminas são substâncias orgânicas obtidas principalmente por meio de uma alimentação equilibrada, que inclua alimentos de origem vegetal e animal. Em alguns casos, também podem ser consumidas na forma de suplementos, que passam por metabolização parcial no organismo.
Em entrevista anterior ao La Nacion, o nutricionista Matías Marchetti destacou que a vitamina E está presente em alimentos como:
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Óleos vegetais
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Frutos secos
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Sementes
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Cereais integrais
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Verduras de folhas verdes
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Frutas como abacate e manga
Consumo requer cautela
A ingestão da vitamina E por meio da alimentação não oferece riscos à saúde, segundo os Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos. No entanto, o uso de suplementos em doses elevadas pode aumentar o risco de sangramentos e, em casos mais graves, provocar hemorragia cerebral.
Por esse motivo, a instituição estabelece que o limite máximo de ingestão diária para adultos é de 1.000 mg, tanto para suplementos de vitamina E natural quanto sintética.
