Aprenda receita do bolo “pega marido” cremoso e irresistível

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Esse bolo conquistou o Brasil não só pelo nome divertido, mas principalmente pela textura diferente: não é um bolo fofo comum, e sim uma massa cremosa que lembra pudim ou queijadinha. Ideal para quem gosta de sobremesas mais úmidas e intensas.

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A praticidade também é um ponto forte: tudo vai para o liquidificador e, em poucos minutos, está pronto para assar. Perfeito para acompanhar um café fresco ou servir como sobremesa especial.

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Confira o passo a passo do bolo “pega marido”:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral (use a mesma medida da lata do leite condensado)
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 lata de farinha de trigo
  • 1/2 lata de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de margarina

Aprenda receita do bolo “pega marido” cremoso e irresistível - destaque galeria6 imagensMantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasAlém disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corSepare e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoPara iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeÉ normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoFechar modal.MetrópolesPara começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo1 de 6

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

Getty ImagesÉ normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado6 de 6

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata por aproximadamente 2 a 3 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea
  3. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC.
  5. Asse por cerca de 30 a 60 minutos, dependendo do forno, até dourar bem.
  6. Faça o teste do palito: ele deve sair levemente úmido, mas sem massa líquida.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.