Pamonha, milho verde assado, curau, são muitos os pratos deliciosos que você pode preparar para curtir a Festa Junina. Mas, que tal aprender a como fazer maçã do amor para deixar o cardápio do seu arraiá ainda mais saboroso e completo?
A maçã do amor é uma receita fácil de fazer e que leva poucos ingredientes. Sendo assim, ela pode ser uma boa opção para quem procura um doce prático para servir na festa junina.
Confira a seguir as 5 receitas de maçã do amor que separamos para você e escolha a que gostar mais para preparar e servir para os seus amigos e familiares.
1) Maçã do amor tradicional
Quem quer aprender a como fazer maçã do amor precisa conhecer a receita tradicional desse quitute. Portanto, confira a seguir uma maneira prática de preparar esse doce.
Tempo: 2h
Rendimento: 6 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
-6 maçãs
-Margarina para untar
-6 palitos de sorvete
-2 xícaras de chá de açúcar
-1 colher de sopa de vinagre de maçã
-1 colher de sobremesa de corante líquido vermelho
-1 colher de chá de água
Modo de preparo:
-Para começar, lave e enxugue bem as maçãs.
-Em seguida, coloque um palito de sorvete no centro de cada maçã. Reserve.
-Prepare a calda. Em uma panela, coloque o açúcar, o vinagre, o corante e a água. Misture bem.
-Leve a panela ao fogo e deixe ferver por 15 minutos, ou até a calda formar um ponto de fio (derrame um pouco da calda em uma tigela com água, se ela endurecer é porque está no ponto certo).
-Passe as maçãs na calda, um de cada vez, deixando escorrer um pouco.
-Coloque as maçãs em uma assadeira virada ao contrário e untada com margarina.
-Deixe as maçãs esfriando por cerca de 1 hora.
-Quando elas estiverem frias, embrulhe-as com papel-celofane e sirva.
